Cuisinier H/F – (591)

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Descriptif du poste
Référence de l’offre 591
Date de mise à jour 29/10/2019
Domaine Professionnel
Hôtellerie – restauration, tourisme, loisirs et animation, Offre en Cours
Intitulé du Poste Cuisinier H/F – (591)
Descriptif du Poste

Cap emploi Lille Métropole Douaisis recherche un Agent de production culinaire et Alimentaire (Cuisinier) pour réaliser les préparations alimentaires, les conditionner, les stocker et les distribuer.

 Vous serez chargé de :

  • Respecter la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées ; le plus souvent dans des lieux en atmosphère réfrigérée
  • Le cuisinier peut également par délégation, être amené à passer les commande et à gérer le personnel

Observations :

Poste : matin / soir / journée / week-end

Infos Complémentaires
Heures par semaine 35 H
Lieu de travail Wambrechies
Nature du contrat CDD
Durée du contrat 6 mois
Expérience souhaitée Oui
Niveau de formation demandé CAP/BEP – BAC PRO Cuisine
Autres critères demandés

Autres critères demandés :

  • Connaissance des équipements et technologies des matériels de cuisson, techniques culinaires, logiciel dédié des commandes de repas et de gestion de stocks

Aptitudes :

  • Savoir lire, écrire, compter, vision, prise d’initiatives, dextérité, déplacements sur site, port de charge en kgs, cadences élevées

Environnement du poste :

  • Travail en équipe, bruit ambiant, contact personnes âgées et personnel

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